2012-10-18 13:35:29

Županijska smotra Dani kruha

Županijska smotra Dani kruha, dani zahvalnosti za plodove zemlje održana je ove godine u OŠ Franje Horvata Kiša u Loboru. Na smotri su sudjelovali i učenici naše škole koji su predstavili proizvode od buče. Učenice OŠ Zlatar Bistrica prikazale su postupak pripreme bučnice, tradicionalnoga zagorskog jela. Prikazale su kako treba očistiti buču, naribati je ili nastrugati, te kako zamijesiti tijesto i pripremiti nadjev od domaćega sira, vrhnja, jaja i buče. Osim bučnice, prisutni su mogli isprobati i mnoge druge slastice, kao što su varivo i krem juha od buče, umak od buče, kompot od buče, slatki kolač od buče i sl.

Za Državnu smotru predložena je OŠ Konjščina čija je tema bila Zagorski štrukli.  


Osnovna škola Zlatar Bistrica